Retrouvez-nous dès le 08 novembre 2025 pour les réservations 2026
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L’automne s’installe doucement sur le littoral agathois.
À mesure que les plages se vident et que les pins prennent des reflets dorés, Agde révèle une autre facette de son charme : celle d’une ville authentique, chaleureuse et gourmande. Les marchés se remplissent de produits de saison, les terrasses se vident un peu et la vie locale reprend son rythme authentique.
Si vous séjournez encore au Camping La Tamarissière, ou si vous préparez déjà vos prochaines vacances, c’est le moment idéal pour (re) découvrir les spécialités locales et déguster les produits de la région, entre mer et garrigue.
Symbole de la cuisine languedocienne, la tielle sétoise reste un incontournable toute l’année.
Ce petit chausson doré, garni de poulpe et d’une sauce tomate épicée, est aussi bon tiède que froid.
En automne, on la trouve encore sur les étals du marché d’Agde, le jeudi matin, accompagnée d’un verre de vin blanc local.
À tester chez "Le Pêcheur" ou directement sur le marché, où les poissonniers locaux la préparent encore selon la recette traditionnelle.
Les visiteurs qui sont amateurs de fruits de mer sont chanceux : l’automne est une période idéale pour déguster les huîtres. Élevées dans l’étang de Thau, les huîtres de Bouzigues se dégustent nature ou gratinées avec un trait de citron, accompagnées d’un Picpoul de Pinet bien frais, elles offrent un parfait avant-goût de la mer.
Les moules farcies, la seiche à la plancha ou les encornets sont aussi à l’honneur sur les cartes des restaurants du Grau d’Agde.
Certains restaurants d’Agde restent ouverts en octobre notamment sur le port ou vers la plage de la Tamarissière et proposent encore des plateaux de fruits de mer à déguster en terrasse.
En automne, quand les ruelles d’Agde retrouvent leur calme, le marché du jeudi matin reste un passage incontournable pour les amoureux des produits du Sud.
Installé toute l’année sur les parkings de la Vallée et de la Calade, il réunit dès l’aube producteurs, artisans et commerçants locaux autour d’une ambiance conviviale typiquement méditerranéenne.
Vous y trouverez de quoi remplir votre panier : fruits et légumes de saison, fromages de chèvre, charcuteries artisanales, etc… C’est aussi l’endroit idéal pour découvrir les spécialités régionales comme la sétoise, les pâtisseries aux amandes ou encore les poissons frais arrivés du Grau d’Agde.
Même en octobre, le marché garde tout son charme. Les figues, raisins et potirons remplacent les fruits d’été, mais l’ambiance reste la même : conviviale, colorée et parfumée. Une belle façon de goûter à la vraie vie agathoise, loin de la foule estivale.
Depuis le Camping La Tamarissière, comptez environ 10 à 12 minutes de voiture pour rejoindre le marché. Une jolie balade à vélo est également possible.
Même après la fermeture progressive des campings, de nombreux restaurants d’Agde et du Grau d’Agde restent ouverts à l’année. C’est le moment idéal pour savourer les spécialités locales, loin de l’agitation estivale, dans une ambiance plus authentique.
Pour prolonger ces instants gourmands, voici quelques adresses à Agde et au Cap d’Agde où savourer la cuisine locale dans une atmosphère paisible, même en octobre
Situé au coeur d’Agde, la Table de Stéphane est une étape incontournable pour les amateurs de bonne cuisine. Le chef Stéphane met en valeur les produits locaux : poissons de la Méditerranée, légumes de saison, vins du Languedoc.
Ouvert du mercredi midi au dimanche midi, parfait pour un déjeuner gourmand ou un repas convivial le weekend en famille.
À deux pas de la plage du Môle, Le Pêcheur propose du poisson grillé, des tielles sétoises maison et des fruits de mer frais.
Un restaurant familial plein de charme, avec service midi et soir : une bonne adresse pour un repas face à la mer, même en octobre.
Avec sa vue panoramique sur le port, La Jetée figure parmi les adresses les plus agréables hors saison. On y savoure une cuisine méditerranéenne : poissons grillés, coquillages… Le tout dans une ambiance tranquille.
Situé au Grau d’Agde, le Voilis est un restaurant bord de mer qui annonce une ouverture 7 jours sur 7, midi et soir toute l’année.
C’est une excellente alternative pour ceux qui cherchent une adresse fiable toute l’année.
L’automne n’est qu’une transition à Agde… Les températures se font plus douces, les marchés plus calmes mais les saveurs du Sud restent bien présentes. C’est le moment parfait pour savourer la région autrement : sans la foule, en prenant le temps de rencontrer les producteurs, de visiter les domaines viticoles ou simplement de profiter d’un déjeuner au soleil avant l’hiver.
Et si cette atmosphère paisible vous charme, pourquoi ne pas déjà penser à vos vacances 2026 à la Tamarissière ?
Le camping vous accueillera à nouveau dès le printemps, pour une nouvelle saison placée sous le signe de la nature, du calme et de la gourmandise.
